Johannisbeere

Verfeinern Sie mit dieser reizvollen Mischung aus Schärfe und roten Früchten Wild- und Fleischgerichte, Matjes- und Fischsalate, Ente, Fasan und überbackenen Camembert.

 

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Rote Grütze (Fruchtmischung 50% [Sauerkirschen 22% (zu 98% steinfrei), rote Johannisbeeren 9,5%, schwarze Johannisbeeren 8%, Apfel 5,5 %, Erdbeeren 5%], Trinkwasser, Zucker, Glucose-Fruchtsirup, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (Guakernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Heidelbeersaftkonzentrat, Salz, Zucker, Rum

Allergene: Senfmehl
Hersteller: Historische Senfmühle Monschau, Laufenstr. 118 52156 Monschau
Land: Deutschland
Aufbewahrung:  Kühle Lagerung, ohne Kühlschrank

 

Nährwerte   pro 100g
Brennwert:   148 kcal
Energie:   627 kj
Fett:   3,20 g
gesättigte Fettsäuren:   0,2 g
Kohlenhydrate:   22,9 g
Zucker:   17,44 g
Eiweiß:   7 g

Salz:

Asche:

Wasser:

Trockenmasse:

 

3 %

3,9 %

63,01 %

36,99 %

Johannisbeere Senf
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