Estragon

Natur, oder als Estragonsenf-Sauce verwendet, ist ideal zu weißem Fleisch, wie Kalb und Geflügel. Als zusätzliche Verfeinerung einer Estragon-Béarnaise - ein wahres Gedicht.

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 2% Estragon, Zucker, Salinensalz, Estragonaroma

Allergene: Senfmehl
Hersteller: Historische Senfmühle Monschau, Laufenstr. 118 52156 Monschau
Land: Deutschland
Aufbewahrung:  Kühle Lagerung, ohne Kühlschrank

 

Nährwerte   pro 100g
Brennwert:   123 kcal
Energie:   517 kj
Fett:   4,36 g
gesättigte Fettsäuren:   0,3 g
Kohlenhydrate:   12,3 g
Zucker:   5,82 g
Eiweiß:   8,6 g

Salz:

Asche:

Wasser:

Trockenmasse:

 

3,6 %

4,6 %

70,15 %

29,85 %

Estragon Senf
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